朋友整天都嚷著要減肥
但最近壓力爆煲
確實需要吃點好吃的來慰勞一下自己
要暴飲暴食，當然就要選擇任食的餐廳了
漁夫沙律
還沒有開始燒串燒前
先來個沙律填一下肚子
沙律菜鮮甜爽脆
海鮮粉絲鍋
另一款可以直接吃的食物~粉絲鍋
海鮮種類還挺多的
用貝殼類的海鮮烹煮粉絲鍋
粉絲和湯底吸盡其鮮甜味
雛雞 (半隻)
盡快化悲憤為食量，絕對不能等
還好這邊也有一早燒好的雛雞
不用自己燒，可以立刻食用真好
雛雞肉很鮮嫩多汁
特別是雞髀的位置，啖啖肉超鮮味的
蔬菜串
雖然想暴飲暴食
但是還是要顧及健康的
還好火山燒提供了大量不同種類的蔬菜選擇
三色甜椒
甜椒肉厚多汁，味道挺甜的
鮮冬菇
冬菇很肥厚，加上燒汁超juicy的
粟米筍
沒有太大的味道，比較乾身
要快速地燒，不然很容易變得乾硬
雞髀菇
也是很肥厚多汁
啖啖菇肉很鮮味
番薯仔
口感超軟糯的，而且很甜
絕對要再encore！！
日本青椒仔
辣味是有的，但不太重
口感挺特別的
玉子燒
蛋味濃郁，而且很鮮甜
玉子燒疊得挺厚的，口感鬆軟
絕對絕對要encore！！！
金菇肥牛串
薄薄的肥牛片包著多汁的金菇
很快就可以燒熟
手羽
用上烤汁慢慢燒熟
烤汁都滲進雞肉裡
雞肉彈牙鮮嫩
叉燒
叉燒肉口感較結實
但也挺多汁的
芝魚丸
口感彈牙，內裡的芝士細滑
糯米雞肉棒
這個建議差不多最後才燒
因為糯米會粘到鐵板到處都是
烤過的糯米很香，還是保持軟糯的口感
內裡包著雞肉，口感富層次
雞肉棒
雞肉棒是由免治雞肉混合雞軟骨
可以吃到一粒粒的雞軟骨，口感扎實
牛肩肉
口感很鮮嫩多汁
牛肉切的很薄，一下子就烤熟了
豬頸肉
肥瘦適中，很爽口
雞肉
口感結實彈牙
肉片挺厚的，可以保存肉汁
菠蘿
加上蜜汁一起燒，很鮮甜多汁
更多資料：
店鋪：火山燒
地址：銅鑼灣駱克道459-561號 The L. Square 9-10樓
電話：2889 7008
時間：星期一至日: 17:00-02:00
以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡： sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)
FB: 笑一笑。世界太美妙！！
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