2016年9月10日星期六

吃貨的一天 ❤ 尋遍澳門古早、新派好滋味

常聽人家說「過大海」
大家一般的認知應該都是去澳門賭錢吧?
不過對於蕭瀟這個連20元六合彩都不中的萬年黑仔王來說
賭錢還是可免則免了
所以這次就來顛覆大家對於「過大海」的固有印象
一起「過大海」,找美食去!!

一早乘搭金光飛航在氹仔客運碼頭下船
所以就從氹仔開始吃起吧
從氹仔客運碼頭過來官也街可以搭26號巴士
車站就在碼頭外面
在「澳門運動場站」下車,直走過馬路就是官也街了
(車程只需大約10分鐘,班次則是15分鐘一班)

太早到達官也街了
沒有太多店鋪開門
直走到街尾吃著名的【莫義記】
(地址:氹仔舊城區官也街9號A舖)

莫義記的木糠布丁、大菜糕超有名的
還有超多款的雪糕
真的令人眼花繚亂

最近愛上吃榴蓮了
而且招牌上也標榜榴蓮
那當然就來試試「D24榴蓮雪糕」($38)

雪糕的榴蓮味超濃郁的
口感綿密幼滑
而且還能吃到絲絲的榴蓮纖維
超真材實料的
分量也挺多的,估計有一個半維記雪糕那麼多
整體來說很超值
真正好吃又便宜
吃完後口腔還迴蕩著榴蓮的甘甜味
雖然很想再encore,但還要留肚吃其他美食
只好忍痛說再見了 TAT


因為在船上吃了早餐,也沒有太餓
第二站就來到【榮記荳腐麵食】
吃個嫩滑的豆腐花
(地址:氹仔舊城區施督憲正街67A新興花園地下A)

雖然逛街超級熱的
但要吃嫩滑的豆腐花絕對要點熱的($18/ 大)
豆味挺香的,石膏味也不會太濃
幼滑度也還挺不錯的
但還有改善的空間

店裡除了豆類產品
還有飯麵類的食物
感覺就與港式茶餐廳一樣


接著路過【芝士工坊】
被滿櫥窗的芝士撻吸引住
忍不住走了進去挑選
(地址:氹仔舊城區廣東大馬路116A-142F號南新花園第六座地下G號舖)

抹茶控當然就是選「抹茶流心芝士撻」($19.9)
亮澤的外表很是吸引

芝士撻當然要襯熱吃了
不過剛拿上手就已經感覺只是微熱了
內裡呈流心狀
外層撻皮硬硬脆脆的
味道較淡,也不太有抹茶味
芝士的味道偏酸
個人來說還是比較喜歡芝士味濃郁的芝士撻
不然吃芝士撻來幹什麼?!!


【卡夫卡】是近期澳門超受歡迎的Cafe
一聽名字感覺就很文青
無論是在說捷克小說家Franz Kafka
還是村上春樹的「海邊的卡夫卡」
都是那麼的令人嚮往 ❤
(地址:馬場氹仔布拉格街152號)

店內的裝潢貫徹店名的文青味
櫃檯上面黑白相間的裝飾很有格調
細看原來是由一本本黑皮白頁的書組成
好感度頓時大幅提升近爆表
偽文青就是喜歡這種文青味濃的 ^皿^

甜品櫃陳列著多達10幾款的特色甜品
而且名字都超有特色的
想知道是什麼就要看看下面的英文小字介紹了
每款甜品的外形都超吸睛的
絕對會令人選擇困難症發作!!

還好朋友一早調查好,選擇了「布丁燒」
而我則選擇了文青味濃的名字 ~ 「小王子」
紅艷的玫瑰取名「小王子」
實在是再合適不過了 ❤

「布丁燒」($25)
未吃的時候感覺質感超Q彈的
搖來搖去真的可以做到那種duang duang的效果
但吃進口裡又不像一般布丁那種順滑的口感
反而很像Cheese cake那種綿密細滑的質感
香甜的雞蛋味瀰漫在口腔裡

「小王子」($38)
嬌艷的玫瑰直中少女心
蛋糕外層是玫瑰味的粉末
吃進口玫瑰味超濃郁的
內裡則是流心的桑莓醬
還有荔枝味的慕斯
蛋糕口感濕潤軟綿
整體味道和口感層次都很豐富

「藍莓配薄荷葉檸檬汁」($48)
相較甜品,飲料就比較失色
主要是檸檬味,藍莓味淡到幾乎嘗不到
朋友點了「覆盆子配迷迭香檸檬汁」
也只是喝到檸檬味

這家文青味濃烈的Cafe給人的感覺相當悠閒
喜歡甜品的朋友不妨來品嘗一下各款特色的甜品



接著就轉戰澳門本島
【卡夫卡】附近就有33號巴士可以到達新馬路
(車程大約30分鐘,班次則是6分鐘一班)

來到澳門本島當然要來大堂巷
也就是盧家大屋那條小巷
這裡簡直就美食集中地
巷子兩邊全部都是食店
不過最近巷子口有裝修工程
很容易錯過來入口
最主要照著路牌找盧家大屋就可以找到

這邊有超多牛雜店
感覺隨便哪家都好像很好吃
選了一間人比較少的【錦記牛雜】
(地址:新馬路大堂巷)

但是買完後才發現後面超多人的
原來是好運剛好碰著沒人潮的時候 ^皿^

選了蟹鉗、魚片、枝竹、生菜 (每款配料$10)
因為有朋友不能吃辣,所以選了不辣的咖喱
雖然不辣,但還是有點咖喱味的
材料也很新鮮,非常不錯


吃完鹹的小吃,繼續進攻雪糕
獲得米芝蓮的【檸檬車露】絕對要試試
但是超多人排隊的
這邊需要預留多一點時間
(地址:新馬路大堂巷11號地下)

又是選擇困難症發作的時候
這邊有近30款的雪糕
真的需要更多的時間慢慢選一下

每款雪糕上面都有特色的點綴
仔細看清楚,原來都是與各款味道相關的
真的超有心思和創意的 ❤

最後選了雙味筒裝雪糕($35)
味道則選了「檸檬車露」& 「山莓乳酪」
「檸檬車露」酸酸甜甜的,很清新的檸檬味
「山莓乳酪」也是酸甜味,但是相較之下比較甜一點
而且藍莓味還挺濃郁的
大大筒雙味雪糕才$35
真的便宜到哭了,這就是良心價啊 TAT


繼續出發打算去大三巴附近的戀愛巷
結果路過見到【台灣帝鈞碳烤胡椒餅】
又忍不住要買來嘗嘗
(地址:新馬路大炮台街1C地下)

這邊和台灣一樣都是用古早的烤爐烤胡椒餅($18)
新鮮出爐的胡椒餅外層香脆
肉汁是多到爆開,但是肉味不太濃郁
而且胡椒拌得很不均勻
吃了一半還沒有吃到胡椒味
只有吃到最後才嘗到胡椒味
相較台灣真的遜色很多
結論是胡椒餅還是要到台灣吃元祖店


去完戀愛巷,要去俊秀圍時
又發現了另一家小吃店~【大利來小食外賣店】
來澳門怎麼能不吃豬扒包呢?
無論如何都要嘗嘗的吧?!
(地址:新馬路大三巴街25B號宏業大廈地下)

「馳名豬扒包」($38)
分量超大的,比手掌還要大!!
包的外層烤得香脆
內裡的豬扒散發著亮澤的光芒
鮮嫩的豬扒新鮮炸起,氣味超誘人的

看看,1/4個還是有半個手掌大!!
還好我們有幾個人
不然一人吃完一個就飽了
另外,雖然說是外賣店
但其實店裡有幾張桌子可以立食哦


買完手信路過【杏香園】
朋友說她家的糖水超有名的
誤打誤撞下經過就是緣分
聽到有美食當然要立刻進去試試
(地址:新馬路清平直街13號地舖)

店鋪分成2層
格局很像港式茶餐廳
最喜歡卡式座位了 ❤

又來到抉擇的時刻
看看、看看這麼多的款式
要讓人怎麼選啊!!!
終於糾結了10多分鐘總算選好了
大家都喜歡熱的中式甜品
最後選了香港很少見的馬蹄沙

「竹笙龍眼鮮椰汁馬蹄沙」($52)
又是一個巨量的節奏
而且內涵超豐富的
差點就滿溢出來了
不只有分量,味道也很滋味
可以吃到很細碎的馬蹄粒
純天然清淡的馬蹄味
沒有人工合成添加味
竹笙和龍眼也很新鮮美味

「杏仁茶雪耳」($37)
杏仁味很香濃
雪耳煮得軟淋可口

古早的美味就是怎麼也無法複製的
喜歡中式糖水的朋友一定要來試試!!



以為吃完糖水就沒有了嗎?
有沒有發現我們其實都沒有吃過正餐
所以我們又跑回氹仔吃葡國菜了
【小飛象葡國餐】之前也有吃過
記得食物還挺不錯的
在沒有想到其他餐廳的情況下就選了這家
(地址:氹仔舊城區地堡街喜來登廣場地下A舖)

因為大家都不是很餓
最後4個人選了個2人套餐
打算不夠吃再加單
結果最後證明這個選擇是對的
2人套餐分量其實超多的

「葡式風味餐 (2人B)」($380)
葡式什菜湯 x2
紅酒煏牛脷
馬介休餅
焗葡國雞
西洋炒飯
葡國紅酒 x1
忌廉 x1

先來餐湯和紅酒
跟餐的紅酒就無法要求那麼多了
能入口就已經算很不錯了

葡式什菜湯:味道較淡,什菜還挺多的
紅酒煏牛脷:沒有酒味,不過牛脷口感超軟淋的,牛味也挺濃郁的
馬介休餅:外層炸得香脆,內裡有很多配料,淡淡的馬介休味很融洽
焗葡國雞:雞肉挺嫩滑的,而且有很多塊
西洋炒飯:炒飯很乾身,粒粒分明,雖然沒有太多配料,但是味道很不錯

整體來說食物的質素相當不錯
而且分量超多的
感覺2個人是絕對吃不完這個2人餐的
不過缺點就是餐廳的環境超擁擠的
幾乎就要跟隔壁桌貼在一起了

最後超級感謝一路相伴的Babies
從早到晚,一起沿路吃喝,超爽滴 ❤
感激緣途有你們 >33<


以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)

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