之前跟朋友來過這間
感覺價錢很相宜，食物質素也很不錯
不過上次只有2個人
不能吃太多款式
所以這次又約多幾個朋友一起來
之前有點感冒不過喝凍飲
這天終於可以放開懷抱暢飲了
這邊的飲料還挺特別的
有激浪、C&C蘋果、水蜜桃等
預先訂桌就會送這盤五行壽司
朋友看到亮澤的海膽壽司雙眼都發光了
帶子壽司也超肥美的
加$50就可以有升級放題
吃更多高級食材所製作的食物
這個火炙柚子和牛壽司就是其中一款
和牛鮮嫩幼滑
輕輕烤過牛味更加突出
珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、油甘魚刺身
帶子真的挺大片的
而且也不會切得太薄身
味道鮮甜，口感肥美
後來都又encore了
其他2款刺身都挺鮮味的
燒味淋河豚干
河豚干烤過後更加香口
口感是比較軟身的
不會硬繃繃的難以咬開
日式蒸蛋
蒸蛋口感超級幼滑
內裡還有很多海鮮配料
使整個蒸蛋味道超鮮甜的
炭燒紐西蘭羊架
羊架上桌時就已經不太熱了
而且肥肉較多
羊味還是有的，但感覺較為一般
三文魚、八爪魚、泰式生蝦
三文魚切得挺厚的
口感很幼滑肥美
八爪魚肉質爽口彈牙
泰式生蝦配上泰式辣醬
很鮮甜惹味
玉子壽司、鰻魚壽司、花之戀
玉子壽司的玉子比較薄，也沒有太大的蛋味
鰻魚壽司也是較薄身，肉質也較為乾
花之戀挺有份量的，三文魚的質素很不錯
鹽燒冬菇、鹽燒虎蝦
冬菇燒得太乾了，沒有太多水份
虎蝦很不錯，挺鮮味彈牙的
枝豆
普通的枝豆，沒有甚麽特別
淡淡的味道，挺爽口的
日本番薯天婦羅、溫室南瓜天婦羅、秋葵明太子天婦羅
天婦羅整體來說粉漿較為厚身
不過材料挺新鮮的
仍能吃到食材的原味
綠茶雪米糍、荔枝雪米糍
最後的甜品時間才是最瘋狂的
叫了20多顆的雪米糍
這根本就是甜品放題嘛
不過雪米糍一上桌超硬的
要放置在室內一段時間才食用
綠茶味挺香濃的
荔枝的味道更是超濃郁
之後忍不住又encore了
泡芙、富士蘋果一口大福
泡芙和大福也令人停不了口
泡芙充滿空氣感
口感鬆軟中帶點彈性
加上裡面冰冷的cream
令人回味無窮
大福有很香濃的蘋果味
但完全不會過甜
味道清清淡淡的，很解膩
焦糖菠蘿
焦糖菠蘿一定要叫上8件
上桌時就會拼成一個可愛的圓形
菠蘿雖然不是很厚身
但是肉汁超多的，簡直可以用爆汁來形容
而且味道超甜的
就好像在蜜糖裡浸泡過一樣
更多資料：
店鋪：八幡屋日本料理
地址：旺角西洋菜街1號兆萬中心9樓
電話：2151 1388
時間：星期一至日: 12:00-15:00; 17:30-00:00
以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡： sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)
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