2016年7月6日星期三

小印度之旅 @西環 Tulsi & Wine

時常覺得身處香港真好
不用到訪外地便已可嚐遍世界各地的美食
特別是西港島線開通後
西環一帶的美食更是受到大眾的注目
這次便來到位於港大附近的印度菜館
一嚐印度的地道美食

餐廳內裡環境寬廠
差不多全部員工都是印巴藉人仕
可見其菜式之正宗

芒果拉昔 (HKD 48)
淡淡的芒果味
加上少許椰奶,口感細滑

燒菠蘿 (HKD 38/ 4塊)
大大片燒菠蘿,肉厚多汁
而且非常香甜

香料胡椒餅 (HKD 38/ 2塊)
腦海裡一直想著是台式胡椒餅
所以上檯時還以為送錯了
在一塊烤得香脆的透薄烤餅上
加上切得細碎的蔬菜、香料
再加上酸中帶少許辣的醬料
味道更為豐富

咖喱角 (HKD 38/ 3塊)
皮較為厚身,吃了2口才吃到餡料
但內裡的餡料仍很足料
薯仔吸收了香料味,很香濃

牛油雞 (HKD 88)
主要用上牛油作為香料
所以沒有一般的咖喱那麽辣
辣味較為溫和
雞肉幼嫰細滑,非常入味

黑松露烤餅 (HKD 28)
烤餅得烤很鬆軟
帶有淡淡的黑松露味

烤餅配上咖喱菜式絕對是絕配
用烤餅吸盡咖喱汁
吃進口裡滿口香濃的咖喱味

印度炒飯 (HKD 42)
加入了黃薑粉
所以味道有點像在吃海南雞飯的黃薑飯
但這個是乾身版的
不過其實飯本身不是太有味道
建議與咖喱汁一起食
那便會非常滋味



更多資料:
店鋪:Tulsi & Wine
地址:西環西營盤般咸道63號采文軒10-11號地舖
電話:2517 7077
時間:星期二至日: 11:30-15:00; 18:00-23:30



以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)

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