灣仔絕對是美食寶庫
想要那種菜式都可以在這裡找到
這次就來到之前已經光顧過的家賀屋
再次回味美味的刺身
西式裝修，加上日式掛畫
感覺很新派又舒適
最適合與朋友靜靜談心了
原條海鰻壽司 HKD 35/ 件
非常震撼又澎湃的原條海鰻
足足是一般壽司尺寸的4倍！！
海鰻比較一般鰻魚薄身，但是魚味一樣鮮甜
配上鰻魚汁更加美味
江戶刺身定食 HKD 288/ set
刺身8貫:
築地鮮魚， 大吞拿魚腩，日本帆立貝、油甘魚，特大赤海蝦
烏冬、日替湯品、田園沙律、日式燉蛋
大吞拿魚腩5件是店鋪的主打食品
不過跟朋友想試多幾款不同的魚生
所以還是選擇了江戶刺身定食
除了大吞拿魚腩，還有其他4款刺身
大吞拿魚腩和油甘魚的油脂都分佈得很均勻
而且極為肥美，簡直就是入口即化
日式燉蛋很幼滑，內裡的配料也挺多的
烏冬非常彈牙，就算放久了也完全沒有變軟
自家焦糖玉子燒 (熱) HKD 35/ 份
玉子燒外層加上薄薄的一層焦糖
味道清甜，蛋味濃郁
西京燒三文魚鮫定食 HKD 90/ set
三文魚鮫本身是$60，改為定食只需另加$30
就可以有御飯、日替湯品、田園沙律、日式燉蛋
三文魚鮫雖然看起來不是很大塊
但是其實大部分都是魚肉，只有外殼是魚骨
味道香濃鮮甜，配飯剛剛好
日本柚子雪糕 HKD 38
很清新的柚子味，不會過甜
日本豆腐雪糕 HKD 38
相較一般的豆腐雪糕，味道更偏向荳漿
清清淡淡的味道很消滯
更多資料：
店鋪：家賀屋刺身寿司專門店
地址：灣仔灣仔道83號1樓
電話：2836 6466
時間：星期一至六: 12:00-15:30; 18:00-23:15
星期日及公眾假期: 18:00-23:15
以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡： sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)
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