到九龍城一向都是吃泰菜的
但這天約的朋友不太吃辣
就來試試這家好像日式居酒屋的小店
黑生啤 (HKD 50)
自從有一次在啤酒節喝了黑啤後
就愛上了她濃郁的麥香味
雖然有人覺得其味道比一般的啤酒稍苦一點
但是個人覺得香濃的麥味足以彌補一切
而且其口感醇厚順滑
其實比一般的啤酒更易入口
櫻花海老豆腐 (冷) (HKD 48)
在燜熱的天氣裡
來上一碟冷豆腐真的超透心涼的
豆腐豆味濃郁
加上櫻花蝦的鮮味
及大量的木魚碎
令整道菜口感層次很豐富
忌廉蟹肉薯餅 (HKD 58)
外層炸得超鬆脆香口
內裡的餡料幼滑軟綿
忌廉味很香濃
很不錯的一款送酒小食
花魚燒一夜干 (HKD 78)
魚骨大大條，很容易起骨
外層燒得香脆吸引
內裡的魚肉卻仍保留很多肉汁
魚肉鮮嫰甜美
秘製炸雞 (HKD 15/ 件)
這款絕對是必食之選
外層炸得極為酥脆
內裡的雞肉鮮嫰多汁
外貎看似平平無奇
但卻令人極為驚喜
極辛地獄拉麵 (HKD 108)
說真的，對於超級喜歡吃辣的我來說
這碗拉麵真的未到地獄級別
甚至覺得咸味多於辣味
但不太好辣的朋友卻是試了一口就辣到一直灌水
雖然不算十級辣，但湯頭仍是十分惹味濃郁
碗內放置了一塊大熱石
幫助保持麵的溫度
非常貼心的設計
麵質軟硬適中，爽口得來彈牙
幼細的麵條掛滿湯汁
叉燒切成薄片，吸盡湯汁
極為濃郁惹味
溏心蛋極為幼滑軟綿
蛋香超濃郁，令人齒頰留香
餃子雖不是很大隻
但外皮很薄
內裡的餡料鮮甜多汁
而且肉質鮮嫰
夏盛梅子冷麵 (HKD 88)
朋友則要了冷麵
炎熱的天氣下吃冷麵最是消暑了
更多資料：
店鋪：浜滝 Hamataki
地址：九龍城福佬村道59號地下A舖
電話：2386 5055
時間：星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡： sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)
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