整個裕民坊大部分已不見了
雖然景物全非，但老友多年不見
情誼仍舊不變
而且這邊亦多了一些新面孔 (對我來說)
如這天吃的「阿桂老友粉」
螢光粉紅色的外牆招牌非常搶眼
當時是晚飯時間，還挺多人的
入坐時差不多全客滿了
菜單種類還挺多的，有飯有麵
還有各式小食、飲料
久病初愈，雖然直覺很想選大辣
但要保重一下身體，還是暫時吃中辣好了
這次要的是較為特別的「乾撈酸辣炸醬辣腩肉蓮藕粉」
(單叫 $36; 套餐 $40)
蓮藕粉晶瑩剔透，伴上大量酸辣炸醬後極為惹味
麵質本身較軟身，不是那種很彈牙的口感
但亦正因為如此，所以麵可以吸盡酸辣炸醬的味道
而腩肉切成薄片，入口軟滑豐嫩，潤而不膩
雖然豬骨湯顏色看似較淡
但喝進口味道卻非常濃郁
豬骨味十足，簡直像在喝濃縮了的豬骨
下次再來，絕對要試試原味的豬骨湯底
看到那麼多辣味小食，當然不能放過
但由於朋友不太能吃辣
所以要了一個小辣的「酸辣粉皮」($26)
酸辣醬帶麻辣味
因此就算是小辣，朋友也不太能接受
終於大部分都進了我的肚裡
粉皮與酸辣醬實在是最佳拍檔
粉皮完全地吸收了酸辣醬的味道
而且用涼伴的方式
令粉皮吃到最後仍能保持彈牙滑溜的口感
再加上青瓜絲，一脆一軟
令口感更為豐富
餃子有兩款，而且可以選湯、煎或炸的製作方法
想兩款都試可以選擇「鴛鴦餃子」
每款各3隻，價錢與單叫一款6隻一樣 ($25)
選擇非常多，最適合花心人
這次我們選擇了煎餃
外層煎得很香脆可口
內有顆顆粟米，木耳爽口、豬肉鮮味
整體味道較為清甜
韮菜味道濃郁，反而較不能吃到豬肉的鮮味
不過韮菜很鮮嫩，喜歡韮菜的必試
整體味道較為濃烈
由於是自家製的，味道較一般樽裝飲品淡
但山楂味較之更為濃郁，配上蘋果汁
酸酸甜甜的，非常解湯
資料：
店鋪：阿桂老友粉
地址：觀塘康寧道64號地舖
電話：2505 6128
時間：星期一至日: 11:00-22:30
店鋪：阿桂老友粉
地址：觀塘康寧道64號地舖
電話：2505 6128
時間：星期一至日: 11:00-22:30
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