一提雪糕,腦中立刻想起的便是Häagen-Dazs™,這個高級雪糕品牌的形象早已深入每個香港人的心中
香港Häagen-Dazs™最近又推出新口味了,暫時不用去羨慕日本的季節限定版了
這天就來到皇室堡的Häagen-Dazs™分店,一齊見證新口味「皇室奶茶雪糕 Royal Milk Tea」的誕生
當天的司儀是麻利亞,首先簡單介紹皇室奶茶雪糕及皇室下午茶套餐
接著大會請來烘焙茶專家Ms. Tea 分享烘焙茶葉心得,烘茶時最量要的就是精心挑選優質的茶葉
另外Ms. Tea亦即場示範製作Affogato 甜品,利用Häagen-Dazs™ 「皇室奶茶雪糕」配以Espresso 製作Affogato 甜品
此次推出的「皇室奶茶雪糕」,其選用的茶葉亦是Häagen-Dazs™ 經過多次反覆測試後,才精心挑選出頂級的大吉嶺茶葉及阿薩姆茶葉作為原材料
大吉嶺茶葉沖水後顏色較淡,味道亦較為清淡
阿薩姆茶葉沖水後顏色較暗,味道亦較為濃郁
在食上「皇室奶茶雪糕」前,先試試其原材料的純正茶香
接著大會請來2位美食bloggers,分享她們對於Häagen-Dazs™ 及Affogato 甜品試食後的感覺
接著期待已久的羅蘭姐出場了,原來真人是這麼可愛
容我放多幾張相,鵝蛋黃的外套加上涼鞋,真的超級可愛Σ>―(〃°ω°〃)♡→
羅蘭姐分享了對Häagen-Dazs™的感受,Häagen-Dazs™對於優秀品質的重視及追求令她很佩服,亦因而令本身就喜愛雪糕的她更喜愛Häagen-Dazs™這個品牌
羅蘭姐還分享了她最近拍劇的趣事,可以第一手親身知道她的消息真好(๑´ㅂ`๑)
看到羅蘭姐這樣滋味地品嚐「皇室奶茶雪糕」,口水都快流出來了
還好這時大會已經安排好雪糕,讓臺下也能一起試試
等我也來試試拍一下羅蘭姐的post (๑´ڡ`๑)
(不要揍飛我,話說後面那位先生也太搶戲了吧Σ(*゚д゚ノ)ノ )
試了純茶,雖然阿薩姆茶葉較茶味濃郁,但相對還是比較偏淡味的茶,本來以為雪糕也可能不會太濃味,但是一把「皇室奶茶雪糕」放進口裡就知道猜想超級錯誤了
一放進口中,濃濃的奶茶香就湧出來
而且口感細膩幼滑,吃完一杯還很想再encore (*´∀`)~♥
最後Häagen-Dazs™的代表介紹了重量級的「皇室下午茶套餐」
臺下看到這麽重量級的「皇室下午茶套餐」已經瘋成一片了,相機當然是要立刻先食了
不過如果吃這款下午茶套餐可要與時間競賽著拍照哦,不然雪糕很快就融化了,秘訣是post和相機一定要預早準備好 (ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧
「皇室下午茶套餐」共有3層,放在大大個的提架上,光是看著就覺得視覺效果超棒的 ヽ(✿゚▽゚)ノ
第一層是6種口味的Häagen-Dazs™ 雪糕,全部都用自製的朱古力籃兜住
前排左至右:香檸雪菓、仲夏野莓、皇室奶茶
後排左至右:抹茶、比利時朱古力、士多啤梨
雪糕味道香濃,香檸雪菓清新、仲夏野莓及士多啤梨酸酸甜甜、皇室奶茶及比利時朱古力味道濃郁、抺茶苦中帶甘,一次可以食盡6種口味實在太幸福了
不過相較朱古力雪糕,「皇室奶茶雪糕」的味道還是偏淡些,但如果單食的話味道絕對已經很香濃了
第二層是5種口味的精緻茶點,全是Häagen-Dazs™自製的特色餅點
有酸味濃郁的檸檬撻、香脆甜膩的士多啤梨馬卡龍、鬆軟的鬆餅等
雖然都是細細件,但對女仔來說其實亦非常飽肚
最底層是臻萃鮮果,是由Häagen-Dazs™嚴選的當季時令鮮果
這次是香蕉、士多啤梨及藍莓,再加上朱古力醬及士多啤梨醬
朱古力醬加香蕉絕對是perfect match,士多啤梨加上士多啤梨醬味道很有層次 (真的嗎?!)
最後亦嘗試自己炮製 Affogato 甜品
製法其實非常簡單,只需將熱辣辣的Espresso慢慢倒進「皇室奶茶雪糕」中便完成
趁雪糕還未完全融化前挖出來吃,口感非常creamy,濃濃的咖啡香配著奶茶香 (嗯,這是鴛鴦嘛?!)
最後如果覺得Espresso咖啡太苦了,可以再加上糖中和一下
皇室堡這間專賣店還挺大的,產品也很多元化,光是雪糕就有近20多種口味了,如果平常自己來這挑選一定會選擇困難症發作。・゚・(つд`゚)・゚・
這次有個酒鬼跟我一起,我們當然還要再試試2款酒味的雪糕了,分別是「百利™甜酒」和「冧酒提子」
「百利™甜酒雪糕」味道較濃郁,入口滿滿的百利™甜酒味
「冧酒提子」味道較清淡,內裡有粒粒提子乾,食下很有層次
(注意哦,酒精類雪糕是不售與18歲以下人仕的,不要以身試法哦)
最後還跟羅蘭姐拍了照,還是挽住她的手哦,不要太羨慕我 (是有很熟嗎?!(≧∀≦)ゞ)
*感謝 Häagen-Dazs™ 邀請出席活動*
以上。分享完畢。。感謝收看❤
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