2017年7月24日星期一

美食不獨食 @九龍城 牛石料理

想要吃烤肉,當然要約上朋友才能吃到更多款式了
說起烤肉,心裡總是念念不忘牛石料理
心動不如行動,即刻就約上朋友了

一整排的卡式座位,加上日式掛畫
感覺港式得來,又有日式風味

波子汽水 (HKD 26)
說到日式食品,當然要來上一瓶波子汽水了
聽到波子‘啵’一聲掉進汽水裡,感覺超舒緩的

龍蝦刺身 (HKD 98)
比一般的蝦肉更為爽口彈牙
味道清甜,不過分量不算太多
龍蝦頭和尾還可以另外加錢煮成湯

接著的全是牛石二人會席 (HKD 768/ 兩位)
包括了沙律、刺身、天婦羅、炒雜菜、烤肉等
分量還挺豐富的

蟹籽沙律是青瓜條,非常清甜爽口
加上粒粒的蟹籽,口感豐富

刺身拼盤 (3點4切): 三文魚、帶子、吞拿魚
每款都有4件,而且還挺大片的
味道很鮮甜

還沒開始烤肉,先奉上3款醬料
可以切合每個人不同的愛好,很貼心

烤肉前,烤盤需要先預熱
用上計時器,時間計算更為精準

燒肉合盛:美國頂級牛小排、美國頂級牛肉粒、
澳洲霜降和牛牛舌、澳洲霜降和牛、日本佐賀和牛

烤肉共有5款,每款都來自牛的不同部位
可以一次吃到各種不同口感和味道的牛肉
真的超幸福的 ❤

美國頂級牛小排,較為厚實有咬口

美國頂級牛肉粒,牛肉很多汁
加上日式御飯更加惹味

澳洲霜降和牛牛舌,很薄脆爽口

澳洲霜降和牛,肉質很細嫩

日本佐賀和牛,牛味特別濃郁

雜錦天婦羅,炸漿超薄透
保留了內裡食材的原汁原味

日式炒雜菜,很清甜爽脆
但是放久了會有點油膩感,建議趁熱吃

甜品是抹茶布丁
很細滑,不會過甜



更多資料:
店鋪:牛石料理
地址:九龍城福佬村道51號地下
時間:星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00



以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)

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