最近椰子雞煲大熱
聽朋友說稻香也有推出了
探完親戚剛好發現附近有稻香
就順理成章來試試吧
椰椰芝麻雞鍋 $90/隻
原隻雞上桌還挺震撼的
湯底用上椰子水和椰子肉
一打開鍋子，香濃的椰子味就撲鼻而來
有職員幫忙看顧雞鍋
所以在雞還鮮嫩的時候就撈起來了
保持了雞肉的鮮嫩口感
而且雞肉跟椰子味道很搭配
淡淡的椰子味使雞肉更顯鮮甜
特別調製的沙茶醬
加入半個青檸
味道酸酸咸咸的，感覺挺清新的
雞肉沾上醬汁更加凸顯出鮮甜味
吃完雞肉就可以開始打邊爐了
一次過上了超多醬料
可以自己炮製獨家的醬汁
田園菜籃 $48
大部分的菜都很新鮮
特別是南瓜和粟米
吸收了椰子味後，味道超香甜的
滋補花膠仔 $48
花膠雖然不是很大隻
但是放在湯裡越煮越軟身
放了很長一段時間也不會縮到很小
煮完後大約保留原本尺寸的2/3
口感很彈牙粘口，沒有任何腥味
感覺就是在吃滿滿的骨膠原 ❤
黃金脆竹卷 $20
放進湯裡3秒立刻撈起
放進口時還有點點的脆
豆香味很濃郁
安格斯肥牛 $128
肥牛每片都切得透薄
放進湯裡一會兒就熟了
口感超鮮嫩細滑的
椰子煲使牛肉的鮮甜味更加突出
很快就ko一盤了
牛根丸 $38
這盤的牛肉味超濃郁的
而且就算煮了很久還是超彈牙的
裡面加上一些黑椒碎
使牛根丸的味道更富層次
更多資料：
店鋪：稻香超級漁港
地址：上水龍琛路33號龍豐花園平台1-2樓
電話：8300 8184
以上。分享完畢。。感謝收看❤
聯絡： sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)
FB: 笑一笑。世界太美妙！！
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